Η καταγραφή των παραδοσιακών φαγητών των Πομάκων που παρουσιάζεται στο βιβλίο αυτό είναι προϊόν της εργασίας των μαθητών και μαθητριών της Περιβαλλοντικής Ομάδας του Ενιαίου Λυκείου Γλαυκής
| Χαρακτηριστικά Βιβλίου | |
| Συγγραφέας | Περιβαλλοντική Ομάδα Ενιαίου Λυκείου Γλαύκης |
| Εξώφυλλο | Paperback |
| Διαστάσεις | 14 x 21 |
| Αριθμ. Σελίδων | 31 |